هلاليات بالشوكولا

[سامية عبد الستار]

المقادير:

125غ زبدة لينة قليلا
60غ مسحوق السكر
ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
ملعقة صغيرة نكهة اللوز
180غ دقيق
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
60غ شوكولا محكوك

التزيين:

150غ سكر ناعم

التحضير:

في اناء نخلط الزبدة و السكر و الحليب المركز المحلى و نكهة اللوز ثم نخلط جيدا لتتجانس العناصر.
نضيف للخليط الدقيق و الخميرة و الشوكولا و نمزج الكل للحصول على عجينة رطبة و لينة.
نضع ورق الزبدة على صفيحة الفرن و نحول العجين الى هلاليات ( شكل هلال ) تصفف فوق الصفيحة و تدخل الفرن و فور اخراجها تمرر ( تفند في السكر الناعم ).
صحتين